從巧克力、腌菜、洗手液，再到嬰兒配方奶粉，我們在很多東西中都能發(fā)現(xiàn)益生菌的存在，而且人們常常會購買很多益生菌補充劑來幫助增強消化道的健康，但近日刊登在雜志 Cell上的兩篇研究報告中，研究人員發(fā)現(xiàn)，傳說中的益生菌或許并沒有我們想象中那么有效。
通過對人類腸道進行一系列實驗，研究者發(fā)現(xiàn)，很多人的消化道會抑制益生菌的在其胃腸道內(nèi)的正常定植，此外，通過攝入益生菌來平衡抗生素或許會減緩正常腸道菌群和腸道基因表達回 歸至自然狀態(tài)。來自魏茲曼科學(xué)研究院的免疫學(xué)家Eran Elinav表示，盡管目前很多關(guān)于益生菌 背后的研究資料都具有一定的爭議性，但目前人們對益生菌給予了大量支持，我們就想通過研 究來確定諸如我們在超市買的益生菌是否會像想象中在機體胃腸道中定植，以及這些益生菌是 否會對機體宿主產(chǎn)生任何有益效應(yīng)，研究者發(fā)現(xiàn)，很多健康的志愿者實際上會對這些益生菌出 現(xiàn)耐受，即這些益生菌無法在其體內(nèi)定植，這就表明，益生菌或許并不應(yīng)該被普遍認為是一種 的“一刀切”補充劑，相反，應(yīng)該根據(jù)每個人機體的不同情況來攝入。
此前的研究中，研究人員也提出了類似的問題，他們利用患者的糞便來作為胃腸道微生物活性的代表；在項研究中，研究人員招募了25名參與者，首先讓參與者進行內(nèi)窺鏡檢查以及結(jié) 腸鏡檢查來確定參與者機體腸道區(qū)域的微生物組基準水平，其中有15名志愿者被分為了兩組， 組參與者攝入了通用型的益生菌，而第二組參與者則攝入了安慰劑，隨后兩組參與者進行 第二輪的內(nèi)窺鏡檢查和結(jié)腸鏡檢查，來評估其在接受治療2個月后體內(nèi)微生物環(huán)境的改變。
研究者發(fā)現(xiàn)，益生菌能夠在某些人群的機體腸道中成功定植，稱之為“持續(xù)存在 者”（persisters），而在其他人群中，作為“抵抗者”（resisters）的腸道微生物組卻會將 驅(qū)逐出去；此外，這種持續(xù)和抵抗模式能夠幫助確定在既定的個體機體中，益生菌的使用是否 會影響其機體天然的微生物組和機體的基因表達，研究人員還能夠通過檢測機體的基準微生物 組水平以及腸道基因表達的特性來幫助預(yù)測個體是“持續(xù)存在者”還是“抵抗者”。
研究者還發(fā)現(xiàn)，糞便或許與體內(nèi)微生物組的功能只存在一部分相關(guān)性，因此此前很多研究依賴于糞便來指示體內(nèi)的微生物組或許會給很多人產(chǎn)生一定的誤導(dǎo)；研究者Segal說道，盡管所有攝 入益生菌的志愿者在其糞便中都出現(xiàn)了益生菌，但僅有一部分志愿者會在腸道中存在益生菌， 這才是其真正所需要的；如果某些人能阻止益生菌定植，而有些人會允許益生菌定植的話，我 們所攝入標準益生菌的益處或許并不像我們此前認為的那樣普遍，同時本文研究結(jié)果也強調(diào)了 腸道微生物組在驅(qū)動不同人群機體中特定臨床差異中所扮演的角色。
在第二項研究中，研究人員質(zhì)疑是否患者攝入益生菌后能夠幫助中和抗生素的效應(yīng)，因為他們經(jīng)常被告知在患者接受抗生素療法后需要再重新植入腸道菌群，隨后研究人員招募了21名志愿 者，他們將志愿者隨機分為三組，組為“觀察并等待”組，研究者讓這些參與者機體的微 生物組自行恢復(fù)，而第二組參與者攝入項研究中所使用的相同益生菌，第三組參與者則利 用自體糞便微生物組移植策略進行治療，即在其接受抗生素療法之前收集糞便，以此作為療法 進行治療。
當抗生素療法結(jié)束后，標準的益生菌就能夠在第二組參與者機體中輕松定植，但讓研究人員不可思議的是，他們發(fā)現(xiàn)，這些益生菌的定植會在接下來幾個月里抑制宿主正常的微生物組及基 因表達特性回歸至正常狀態(tài)，相比而言，接受自體糞便微生物組移植的參與者則會在數(shù)天內(nèi)恢 復(fù)機體原始的腸道微生物組以及基因表達特性。研究者Elinav說道，目前人們普遍認為益生菌 是無害且有益于每個人的機體健康，而本文研究結(jié)果則表明，在與抗生素一起使用時，益生菌 可能會帶來潛在的副作用，而且會對個體的健康產(chǎn)生長期不良后果，相比較而言，用機體自身 的微生物來補充腸道或許能作為個體化的自然療法來逆轉(zhuǎn)抗生素對機體帶來的影響。
后研究者Segal說道，本文研究結(jié)果或為我們理解益生菌對機體是否有益提供了新的視角，其實在很多情況下益生菌似乎都是無效的，我們應(yīng)該根據(jù)不同個體機體的具體情況來選擇是否適 用于利用益生菌來改善其機體健康。
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